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(已經煮熟的毛蟹妞妞就沒那麼怕了。)

往年每到秋天就是我和爸比吃螃蟹的季節,我喜歡吃〝花蟹〞爸比喜歡吃〝大沙公〞,而在前年帶妞妞去〝上引水產〞參觀,買了一隻〝毛蟹〞回來品嘗後,就被它鮮美的滋味給〝上癮〞了,至此就不再吃其他的蟹類。

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(最喜歡吃冰淇淋的父女。)

11月初的結婚紀念日,爸比為了給我一個驚喜,偷偷跟公司請一天假跑回來陪我們母女三人,上午就帶妞妞到科博館玩,晚上就去吃大餐〝帝王蟹〞吃到飽,吃完後爸比後悔死了,覺得一點都不好吃,於是在昨日周六自個兒跑去上引水產店,買了一公斤左右的〝毛蟹〞回來自己烹煮。

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想吃美味的毛蟹很簡單,以薑片、米酒利用蒸煮的方式烹調海鮮最棒了,20分鐘後就大功告成了!原本不喜歡吃蟹膏的我,遇到毛蟹就折服,牠的蟹膏真得很鮮美,完全沒有苦腥味,吃完後爸比問我:「滿足了沒~?」我回答:「嗯~蟹肉是吃得很滿足,不過蟹膏還吃不過癮!」爸比笑著說:「那妳就等明年吧!」說真的已經有年紀了,該好好為身體著想,畢竟孩子還小呢!

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妞妞開心極了!又可以吃毛蟹了,不過她還小只能吃蟹腳,蟹腳肉多夠她吃,她也疑惑問:「為什麼有的螃蟹會一直動來動去,毛蟹就不會呢?」我們就跟她說:「因為毛蟹住在深海裡,所以就會假裝裝死不動;而許多妳常看到的螃蟹都住在淺海裡,所以會一直掙扎、攻擊想逃走,所以會有很大的不同。」    

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